给公公做无糖汤圆
来源: 临沂市基缘医疗器械有限公司 发布时间：2015-03-11 17:24:28
元宵节快到了，我跟老公一起回去过团圆的节日。早早地，我们买了车票，还特地去超市买了一些礼品，当然也有必不可少的汤圆。汤圆不仅品种多样，包装精美，而且价格不菲，我想一定能够讨公公婆婆的喜欢。
元宵节前一天，我们到了家已经傍晚，公公婆婆满心欢天喜地的，看到我们带的几大袋子礼物，笑得更是合不拢嘴。晚上，我下厨房给大家做了一锅汤圆，想让父母尝尝，提前感受元宵节的氛围。可很快盛了上来，婆婆端碗就吃，而公公却连看都没有多看一眼。
难道公公不喜欢吃汤圆，或者他不喜欢我做的口味还是什么的。我把疑问向老公说了才知道，原来公公患有糖尿病十年了，每年元宵节的时候，尽管也很想尝尝汤圆的味道，怎奈病情严重的他每次都是望“汤圆”兴叹。原来如此，我开始后悔起来，没有考虑到公公的实际情况，买些无糖汤圆回来。
第二天元宵节，早晨我看到电视上的一个节目，原来播放的是制作汤圆的方法。我一下子来了灵感，既然没有买无糖汤圆，我何不亲自做呢，让公公在元宵节也能吃上这种象征团团圆圆的食品呢。说做就做，我立刻上网找了一些做无糖汤圆的资料，然后按照要求买了一些山药、糯米粉、胡椒面等原材料，依葫芦画瓢做起汤圆来。
我做的这种名为山药无糖的汤圆，首先将山药放入蒸笼内蒸熟，捣碎成粉，再加胡椒面少许，调成馅备用。然后把糯米粉加适量水，调和成面团，分成若干小团。接着将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，下沸水锅中煮熟即可大功告成。
晚上，我首先给大家各自盛了一碗汤圆，接着忐忑不安地将亲自做的山药无糖汤圆端给了公公品尝。当他得知这是无糖汤圆，可以适合糖尿病病人食用时，他小心翼翼地把一只放入了嘴里。没想到，他很快就评价“清香四溢、味道适口”，简直是美味。婆婆和老公也赶过来一起品尝，大家都纷纷夸我做的无糖汤圆好吃，口感和质量不亚于那些包装精美的汤圆。
我又向公公介绍起这种山药无糖汤圆来，告诉他山药含有精氨酸、淀粉酶等成分，有帮助消化、降血糖的作用，有补脾益肾的功效，还对糖尿病患者有一些辅助疗效。公公一边听着，一边慢慢地品尝。很快，他一下子吃了两碗，他激动得双手紧紧攥着我，眼角潮潮的。
我明白，公公这么多年来深受病痛折磨，一直没有吃上汤圆，而我这次的举手之劳今日遂了他的心愿。那一刻，我感觉到了公公的心，就如同天空中那一轮耀眼的明月那般舒心。
元宵节前一天，我们到了家已经傍晚，公公婆婆满心欢天喜地的，看到我们带的几大袋子礼物，笑得更是合不拢嘴。晚上，我下厨房给大家做了一锅汤圆，想让父母尝尝，提前感受元宵节的氛围。可很快盛了上来，婆婆端碗就吃，而公公却连看都没有多看一眼。
难道公公不喜欢吃汤圆，或者他不喜欢我做的口味还是什么的。我把疑问向老公说了才知道，原来公公患有糖尿病十年了，每年元宵节的时候，尽管也很想尝尝汤圆的味道，怎奈病情严重的他每次都是望“汤圆”兴叹。原来如此，我开始后悔起来，没有考虑到公公的实际情况，买些无糖汤圆回来。
第二天元宵节，早晨我看到电视上的一个节目，原来播放的是制作汤圆的方法。我一下子来了灵感，既然没有买无糖汤圆，我何不亲自做呢，让公公在元宵节也能吃上这种象征团团圆圆的食品呢。说做就做，我立刻上网找了一些做无糖汤圆的资料，然后按照要求买了一些山药、糯米粉、胡椒面等原材料，依葫芦画瓢做起汤圆来。
我做的这种名为山药无糖的汤圆，首先将山药放入蒸笼内蒸熟，捣碎成粉，再加胡椒面少许，调成馅备用。然后把糯米粉加适量水，调和成面团，分成若干小团。接着将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，下沸水锅中煮熟即可大功告成。
晚上，我首先给大家各自盛了一碗汤圆，接着忐忑不安地将亲自做的山药无糖汤圆端给了公公品尝。当他得知这是无糖汤圆，可以适合糖尿病病人食用时，他小心翼翼地把一只放入了嘴里。没想到，他很快就评价“清香四溢、味道适口”，简直是美味。婆婆和老公也赶过来一起品尝，大家都纷纷夸我做的无糖汤圆好吃，口感和质量不亚于那些包装精美的汤圆。
我又向公公介绍起这种山药无糖汤圆来，告诉他山药含有精氨酸、淀粉酶等成分，有帮助消化、降血糖的作用，有补脾益肾的功效，还对糖尿病患者有一些辅助疗效。公公一边听着，一边慢慢地品尝。很快，他一下子吃了两碗，他激动得双手紧紧攥着我，眼角潮潮的。
我明白，公公这么多年来深受病痛折磨，一直没有吃上汤圆，而我这次的举手之劳今日遂了他的心愿。那一刻，我感觉到了公公的心，就如同天空中那一轮耀眼的明月那般舒心。